ابحث في اسهامات الكيميائيين
الإجابة هي:
لقد برع الكيميائيون عبر التاريخ في اكتشاف عدد لا حصر له من التطبيقات والمعلومات في مختلف مجالات الكيمياء.
- نظرية برونستد ونظرية لويس ونظرية سفانت أرينيوس.
تم اقتراح ثلاث نظريات في ضوء تحديد الأحماض والقواعد، وتحتوي هذه النظريات على ما يلي
- تنص نظرية أرهينيوس في تحديد الأحماض والقواعد على ما يلي “يولد الحمض أيونات (H +) في محلول، بينما تنتج القاعدة (OH-) أيونًا في محلولها.”
- تعرف نظرية برونستيد-لوري الأحماض والقواعد على أنها “الحمض كمانح للبروتون والقاعدة كمتقبل للبروتون”.
- وصف لويس الأحماض والقواعد في تحديد خصائصها “الأحماض كمقبلات زوج الإلكترون والقواعد كمانحين لزوج الإلكترون”.
مكنتنا أبحاثهم من استخدام هذه المواد في تطبيقات لا حصر لها، من الأدوية إلى إنتاج الغذاء. على سبيل المثال، حدد الكيميائيون الطعم الحامض والمميز للأحماض، وكذلك قدرتها على تغيير لون عباد الشمس من الأزرق إلى الأحمر. بالإضافة إلى ذلك، اكتشف الكيميائيون أن الأحماض تتفاعل مع العديد من المعادن لإنتاج الهيدروجين الغازي (H2). كل هذا البحث سمح للكيميائيين بتصنيف الأحماض والقواعد وفقًا لسلوكياتهم. بفضل العمل المذهل لهؤلاء العلماء، أصبحت البشرية قادرة على جني فوائد الأحماض والقواعد في مجموعة متنوعة من الصناعات.
