التعليب هو احد وسائل حفظ الاطعمة بهدف
الإجابة هي: استدامة بقائها وقتا أطول.
يُعد التعليب وسيلة مهمة وفعالة لحفظ الأطعمة لفترة طويلة وذلك عن طريق التخزين في حاويات محكمة الإغلاق. بالإضافة إلى ذلك، فإن عملية التعليب تساعد على الحد من التلف والفساد في الطعام، وتحافظ على مذاقه الطازج والمفيد للجسم. يجب الانتباه إلى بعض المحاذير أثناء الحفظ بالتعليب، مثل الحفاظ على الكمية الصحيحة من المكونات الحامضية وعدم إعادة استخدام الحاويات المستعملة. وبالتالي، يمكن للناس الاستمتاع بالأطعمة المحفوظة بالتعليب في أي وقت ومن أي مكان.
