تضاف المضافات الصناعية للأطعمة لثلاث اهداف اذكريها
الإجابة هي: لأعطاء الطعام نكهة مذاق جيدة.
تضاف المضافات الصناعية إلى الأغذية لثلاثة أغراض رئيسية. يتضمن ذلك إضافة النكهة والقوام، والحفاظ على الطعام، وتلوين الطعام. تُستخدم مواد منكهة مثل مكعبات مرقة الدجاج لإعطاء الطعام نكهة أكثر جاذبية. يتم إضافة المواد الحافظة إلى الأطعمة لمنع التلف وإطالة العمر الافتراضي. تتم إضافة الملونات أيضًا لمنح المنتجات المظهر والجاذبية المرغوبة. يمكن أن تكون المضافات الغذائية مواد كيميائية طبيعية أو اصطناعية مضافة إلى الأطعمة، على الرغم من أن استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية أصبح أكثر انتشارًا في صناعة الأغذية.
