مصادر المادة الدهنية
الإجابة هي: جميع ما سبق.
يحتاج جسم الإنسان إلى الدهون الصحية لتعزيز صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. تتوفر طعام المصادر النباتية الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، وخاصة زيت الزيتون البكر الخاص والمكسرات مثل الفستق واللوز. كما يمكن الحصول على الدهون الصحية من بذور الكتان وأنواع محددة من الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون وسمك الماكريل. إذا كان المرء لا يحب رائحة السمك، فينصح باستبداله بأكل السلمون المعلب. لذا يمكن تحضير وجبات صحية بأطعمة تحتوي على الدهون الصحية لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المرتبطة بالقلب والشرايين.
